うちゅうのさいはて

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★ 珈琲道(笑)


先日、こんなもの購入。


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エアロプレスという抽出方法のコーヒーメーカー。

フレンチプレスみたいなものかと思ったけど、ちょっと違う。

手入れが楽なんだそうです。

で、昨日、使ってみたです。

取説を見て作ったのだけど・・・

筒①にコーヒーの粉をセットしてお湯を入れ、

先端にゴムのついた少し小さい筒で押して抽出するのですが、

ゴムがきついのか、なかなか動かないのよ。

取説を見ると、20~30秒かけて抽出するんだけど、

ゴムが渋くて1分くらいかかってしまう。

かなり、強い力で押すのだろうか・・・

納得いかなくてyoutubeで淹れ方を見てみたけど、

みなさん、スムーズに押せてるんですね。

まさか、私が買ったのは不良品????

参考動画↓







取説に載っている作り方はエスプレッソだったので、鬼のよーに濃厚なコーヒーになった。

それをお湯で薄めてアメリカンコーヒーにするようですが、

動画を見ると、ほとんどの動画で初めから多めのお湯で淹れてますね。

いろいろ試行錯誤してみる必要がありそうです。



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by kotorilo | 2018-05-11 22:04 | ぐるまん(笑) | Comments(0)

★ クリスマスはお正月に


1ヶ月くらい前に買った、クリスマス菓子。


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いつもクリスマス前に食べ終わってしまうんですが、

今年はチマチマした菓子類があって、手をつけず。

年末にやっと開封・・・


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小ぶりですが、生地は密でみっしり重く、ナッツやドライフルーツがいっぱい。

すごく甘いけどすごく美味しかった。

シュトーレンは、今のところ国分寺のカフェ内のパン屋のものが一番でしたが、

それを抜いたと思う。

クリスマス時期にしか食べられないのが寂しいですね。


休みもあと一日。

でも、金曜日に出ればまた2日休み・・・カレンダー通りなら3日休み(うちは祝日は出勤)

大きな会社は金曜日も休みにして11連休なんだろうな。

そんなに要らないけどさ。

天気はいいけど引きこもっていて運動不足気味です。

今日は多摩川の方に歩きに行こうと思ったけど、風が強すぎてやめました。

仕事場の最寄駅の、行ったことのないエリアを散策。

だいぶ宅地化されているけど、まだ農家が多い。

神社や馬頭観音がありました(画像無し)


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道の真ん中にケヤキが1本・・・

左は神明社(神社)

この道の奥に・・・


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コーヒー屋さんが(ネットで調べたけど道がうろ覚えだった)


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こじんまりした店内で、ブラジルのスペシャルティコーヒーを飲みました。


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苦味がなく、あっさりした酸味で後味がさっぱりしていた。

冷めても美味しい。

コーヒーはそれだけで、それ以外の飲み物のメニューは豊富。

コーヒースタンドと銘打ってるからには、このひと種類に相当なこだわりがあるのでしょうね。




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by kotorilo | 2018-01-03 17:55 | ぐるまん(笑) | Comments(0)

★ ハワアイアン・コナを飲んでみたい


仕事の休みをもらって、家のこと、母の身の回りのことをやっています。

大したこと、してないけど。

今までろくに家事をやってこなかったので、大変と言えば大変。

最近、やっとゴミ出しの日がわかった。

でも、台所を少し片づけて自分のやりやすいようにしたら、ストレスが減った。

母と共用するだけでストレスなんだから、

赤の他人の嫁と姑で使うストレスってどんなもんだろうな・・・


昨日は墓参にいった。

母は行かなくてもいい、というけど、父のこと死んだ後でも好きになれないけど、

なんか習慣になっているというのか、暇つぶし?

暑いので、車で行きましたが。

東京は7月にお盆のところもあるので、霊園もいつもより人がいました。

といっても、数組ですが。

いつもいなさ過ぎるのだよ。


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昨日の仏花。

オーソドックスに菊がメイン。


帰りはファミレスでお昼。

ローストビーフ丼。

ご飯多い・・・でも完食したよ。


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桃パフェ・・・

食べてすぐに帰らず、1時間くらいボーっとしてました。

友だちからお茶のお誘いのLINEがきていて、昼過ぎに出かけた。

スーパーの中のマックでアイスコーヒー飲んで、国道のバイパス沿いにあるお店に行った。


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Kona's Coffeeというコーヒーとパンケーキの店らすぃ。

横田基地の周辺の店みたいな雰囲気。

丸亀製麺の会社の系列のようです。






友だちはコーヒーとパンケーキを頼んでいたけど、私はコーヒーだけ。

プレスで淹れたコナブレンド。

コナは高い。

他の豆の倍くらいのお値段。

産地のハワイは合衆国なので人件費が値段に反映されているだけ、という話も聞くけど、

ブレンドは普通に美味しいコーヒーでしたよ。

とても飲みやすい。

コナだけだとどんなかな。

けっこういい雰囲気のお店だったので、飲みに行ってみよう。



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by kotorilo | 2017-07-14 20:35 | ぐるまん(笑) | Comments(2)

★ 長い夏だな・・・


今月はなかなか墓参りに行けなかったけど、

9月最後の今日は天気も好く、母は行けなかったのでひとりで墓参にいった(車)

ちょうど低学年の小学生の下校時間だったが、

歩道のない道(しかも車多い)を子どもらが歩いているそばを走るのは緊張したけど、

住宅街の通学路を歩く子みたいに、ふざけあってる子はひとりもいない。

当たり前か・・・


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今日の仏花。

墓参のあとはいつものファミレスでおやつ(笑)


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LDLコレステロール値高いのに、こんなん食べていいのか自分・・・

口の中が甘くなったので食べ終わってすぐ店を出て、

まっすぐ家には帰らずにガソリンを入れた。

価格も最近リッター112円で落ち着いてますね。


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帰ってすぐコーヒーを飲んだ。

ドリップパックのコロンビア。

気のせいか、カップを変えると味も変わる?


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☝ このカップで飲むより美味しいような気がした・・・

手動のミルなので毎回挽き方も微妙に違うから、そのせいもあるけど。


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今日は朝からヘリだの飛行機だのがうるさい。

航空祭が近いから?

今年も行くかな~・・・


☟ こんなサイトがありました。



こういう形で犬や猫の殺処分を減らす力になれるんですね。



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by kotorilo | 2016-09-30 17:13 | 雑記 | Comments(0)

★ ウンがついた


午前中は母を医者に連れていった。

珍しく一番で診察と会計は早く済んだが、

薬局で時間がかかった。

薬局も一番だったのに、後から来たお客にどんどん先を越され・・・

母は処方してもらう薬の種類と量が多いのですが、

今日はたまたま少ないお客ばかりが居合わせたのでしょうね。


午後はコーヒー豆を買いにいった。

最近はずっとパナマ・ママカタだったけど、久しぶりにコロンビア・スプレモ。

どういうわけか、以前ほどコーヒーを飲まなくなった。

前は朝、昼、おやつと、一日3杯飲んでいたけど、今は朝飲むだけになってしまった。

あとは紅茶か水(ミネラルウォーター)を飲んでいます。

豆買いに行くとき、どこで落とされたのか、

Gパンの右足の太ももに鳥の糞が・・・(;´Д`)

少し時間が経って固まっていたらしく、ティッシュでつまんだら落っこちた。

運がつく、と言うけど、どうなんだろうね。


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ホワイトバランスを間違え、蒼くなった福太郎(;´∀`)


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修正後(笑)

なんでいつも睨みつけているような顔になるんだろう・・・


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来月・・・ってもうすぐですが、長野に行ってきます。

上田の親戚に顔出し。

ついでにレンタカーでブラブラ。

天気いいといいなぁ・・・



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by kotorilo | 2016-07-25 16:51 | 雑記 | Comments(0)

★ My Number


今日は通院日でした。

自立支援の更新ができるといわれたので、午後、市役所に行ってきた。

窓口で、マイナンバーをたずねられたけど、その存在をすっかり忘れていました。

今日はまだ必要ない、と言われたけど平成28年度(4月以降)から必要になるんでしたっけ。

確定申告のときも必要なのかな・・・

市役所行ったついでにコーヒー豆も買ってきた。

いつもの調整池のそばの豆屋さんと違う、市内の繁華街の豆屋さんです。

そのお店の方が豆の種類が多い。

豆を買うと、コーヒー1杯サービスで飲めるのですが、今日は「パプアニューギニア・シグリ」を飲みました。

同じ豆を買ったことがあるけど、

お店で飲むのと自分で淹れて飲むのとでは味が違うような気がするのですが・・・

淹れ方の何かが違うんだろうね。

今日買ったのは少し苦めの「ガヨ・マウンテン」でした。

帰ってさっそく豆挽いたらいい香り。

そのあと散歩したのですが、帰ってきたら家の中、コーヒーの香りが充満していました。


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縁台で餌を食べる福太郎。

昼間は暖かかったので外に出ていたけど、夕方、家の中へ・・・


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東の地平線が、かすんでいたような・・・





夕方(時計を見たら3時45分)になると、いつもこの曲が流れてくる。

どこかの学校の下校時間の音楽?



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by kotorilo | 2016-01-14 17:02 | 雑記 | Comments(2)

★ 御鳥様と一緒


8月半ばから忙しかったり天気悪かったりで、なかなかコーヒー豆を買いに行けず。

今日は天気も持ちそうだったので、午後買いにいった。

行ったら14時に開店と言う貼り紙があって閉まっていた。

時計をみるとあと10分だったので、調整池に行ってみました。


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いつもの場所に、カワセミ撮りのおじさんたちがいない・・・


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別の場所にいました。

カワセミ、引っ越したの?


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BBQの家族連れやグループで賑わう河原。

車で来ているようですが、ノンアルコールビールとか飲むのかな。

私は飲まないけど、焼いたお肉にはビィルが合いそうじゃないですか。


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涼しいせいか、御猫様も出ていました。


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ワルナスビ(上)やセンニンソウが元気。

でも、センニンソウって6月頃の花じゃなかったっけ????????


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よそのお宅のルリマツリ。

私はこの花の名前を何となく“瑠璃祭り(笑)“とイメージしていましたが、本当は、“瑠璃茉莉”かな?

青い茉莉花(マツリカ、ジャスミン)という意味?


コーヒー豆も買って帰りがけにミニストップで何かおやつを買おうと思ったけど、

レジが混んでいたのでやめました。

家の手前で雨が降ってきたので、帰ってきて正解でした。



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by kotorilo | 2015-09-06 16:34 | ぽたりんぐ | Comments(2)

★ 通院


今日は4週に一度の通院日だった。

診察というか、(私の)話が長いときもあれば特に相談することもなくすぐに終わることもある。

今日は30分くらい話していた。

仕事、というか、人と接するのが辛いと感じることが増えてきた。

先週は仕事中に涙が出てきそうになった、という話をしたら、

抗うつ剤を処方するかどうか、という話になったけど、

今、処方されている薬にプラスするというので、あんまり薬が増えるのもなぁ。。。

薬はなるべく使いたくないしねぇ・・・

ということで、抗うつ剤は保留。

病院から帰って、雨も降りそうになかったのでいつものように、墓参り。

今日は霊園でもお昼を食べたファミレスでも、家でも、車庫入れがいきなりヘタくそになった(;´Д`)

なんなんだ???

午後はコーヒー豆を買いにいった。

歩いていったけど、先日買った活動量計をつけ忘れました。

往復1時間半くらいだった。

真夏じゃ歩けないな~。

最近、休みの日でもコーヒーを1杯か2杯しか飲まなくなってきた。

カフェイン中毒から抜け出している?


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雑木林のヤマユリのつぼみが大きくなっていました。

日曜日ころ、咲くかな・・・


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何とかクサギ。

赤いから、ベニクサギ?

川岸に咲いていました。



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by kotorilo | 2015-07-02 18:25 | 雑記 | Comments(4)

★ かわせみすと


梅雨の晴れ間。

雨が降らないうちに、コーヒー豆を買いにいった。

豆を切らしたときはドリップパックというのを使っているのですが、

やはり自分で豆挽いて淹れたほうが美味しい(ような気がする)

でも最近は腕が疲れたので電動ミルを使っています。

それに電動ミルのほうが均一に挽けるね。

先日、ホームセンターでティファールのコーヒーメーカーが安くなっていて、

しばらく商品を触ってみたり、置いてあった取説を見たりしていたのですが、

きっとそれなりに美味しく淹れられるのでしょうけど、自分でやるのが楽しいから、要らないか、と。

豆屋さんが開くまで少し時間があったので、調整池に行ってみた。


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いつものカワセミを撮るおじさんたち。

しばらくして、カワセミがお出ましになられたようで、

誰かが「来たよ」と言うと、皆さんそっちの方に三脚持って移動。

カワセミが飛び立って池にダイブする間中、連写するシャッターのシャカシャカいう音が。

おじさんたちは動いているカワセミを撮りたいんですね。

カワセミは翼を広げると鮮やかな青が目立ってきれいです。

今日は何度も池に飛び込んでいました。

私もそういうシーンを撮ってみたけど、


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見えたのは裏側(腹)だった・・・orz(画像はトリミングした)

しかも、ブレブレ・・・ww


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300mmの望遠で撮ってみました。

トリミングすると・・・


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頭、でかい・・・(笑)

くちばしの色だか何かで雌雄がわかるのだそうですが、どういうふうに違うのかわかりません。


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雲がもくもく・・・


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ネジバナ。



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by kotorilo | 2015-06-20 14:05 | ぽたりんぐ | Comments(2)

★ もっこりもこみち(笑)


雪・・・だんだん大きな粒?の雪になってきた。

予報通り、積もるのだろうか。

まだ雨交じりのときに、コーヒー豆を買いにいった(徒歩)

こんな雪の中、梅畑の梅が咲いていた。


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木によって、咲いていたりいなかったり・・・

こんな天気なので、写真もパッとしませんが。


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帰りにローソンでザッハトルテを買っておやつ。

ローソンのザッハトルテは程よい甘さで好きです。

コーヒーによく合います。

本場ウイーンのデメルのものは一度買って食べてみたが甘すぎ・・・

買った豆をネルドリップで淹れたのですが、とても美味しく感じたよ。

焙煎したての豆だったからかな。

焙煎したての新鮮な豆は、蒸らすとき豆がもこもこ膨らんでくるんですよ。

でも、豆の在庫が無くなるころにはもこもこしなくなるけど・・・

それで、以前は400g買っていたけど、今は200gです。

歩いて10分くらいのところに豆屋さんがあれば100g買って古くならないうちに消費できるけどな~。
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by kotorilo | 2015-02-05 15:41 | 世迷言 | Comments(3)